Мандарин в чае добавляет интересную цитрусовую нотку, но он имеет отличный от апельсина вкус, с первых глотков понимаешь, что пьешь именно чай с мандарином. Мандарины мы режем и сушим самостоятельно. В зимнее время вплоть до апреля, мы нарезаем свежие мандарины и сушим раз в неделю, отправляя клиентам самый свежайший чай, но и по истечению времени, сушеные мандарины не тратят своих вкусовых качеств. Хранить в сухом месте, после транспортировки в зимнее время желательно просушить при комнатной температуре от лишней влаги.
Производство абхазского чая еще нужно поискать, абхазский чай один из самых северных чаев на планете, но он не уступает по вкусовым характеристикам южным чаям. Настоящий абхазский чай нужно поискать, поскольку производят его крайне мало, зачастую туристам предлагают китайский или сочинский чай, под видом абхазского. Мы покупаем чай на чайных плантациях в Лыхны, Кутоле, а так же у частных абхазских производителей-любителей (такой чай вкуснее всего).
