cart
0

Товар добавлен в корзину

Следующий бонус будет при сумме заказа от 1000 рублей.
Ваш бонус
...
Следующий бонус
...
Продолжить покупки
Перейти в корзину

Многие говорят, что попробовав козий сыр, больше не возвращаются к коровьему. Такой сыр имеет большую жирность, а так же насыщенный и яркий вкус. Козий сыр производится по той же технологии что и коровий, но имеет существенно отличительный вкус. Во многом козий сыр делается не только из козьего молока, а с добавлением 15-25% коровьего, при таких соотношениях, сыр становиться более мягким и нежным. Кроме того козы в зимний период дают очень малое количество молока и козий сыр зимой не реализуем, поскольку мы продаем только свежий сыр, только из коптильни. Сыр нельзя хранить в полиэтиленовом пакете иначе он начнет плесневеть. Срок годности копченого сыра 1-2 месяца.

Товара нет в наличии

Ждем сезон, будет после апреля-мая

Абхазский копченый сыр

Копчение – давний способ придать продуктам особый выразительный вкус. Однако многие современные производители сметаться удешевить, упростить процесс копчения, поэтому часто прибегают к усилителям вкуса.

Отличительные особенности натурального продукта

Абхазский копченый сыр известен на всей территории нашей страны, как вкуснейшее лакомство, которое производится в настоящих древесных щепах, что придается продуктам неуловимый аромат и вкус. Копченый сыр из Абхазии отличается даже внешне:

  • корочка на сыре имеет мягкую текстуру, в то же время она похожа на подрумянившуюся и аппетитно пахнет дымом;
  • цвет сыра слегка меняется на сливочный;
  • при пробе, легкий вкус дыма должен сохраняться.

Если вы решили купить абхазский копченый сыр, можете не сомневаться в качестве продукта, поскольку к клиентам сыр отправляется сразу же после окончания копчения.

Для тех, кто ценит нестандартные вкус, мы предлагаем купить абхазский сыр из козьего молока.

Хранение продукта

Особенность сыров после копчения – долгий срок хранения – от 1 и до 2 месяцев. Однако помните, что если вы решили купить копченый сыр из Абхазии, то хранить его нужно правильно. Недопустимо использование полиэтиленовых пакетов, поскольку в них он начинает плесневеть.

Копченое мясо из Абхазии

Копченое мясо в Абхазии отличается высокими экологическими показателями, так как выращивание скота происходит вдали от городов, промышленных зон. Это позволяет гарантировать качество продукта, однако в то же время делает поставку мяса из Абхазии сезонным. Дело в том, что пересылка занимает хотя и небольшой срок, но высокие температуры в летний период времени могут навредить продукту.

Варианты копченого мяса

Наш магазин предлагает два варианта копченого мяса в Абхазии:

  • Свинина. Готовится с применением исключительно соли и приправ. Отсутствие химических добавок позволяет сделать мясо нежным и сочным.
  • Говядина. Традиционное блюдо, приобретя которое вы можете создать у себя дома абхазское застолье. Нежнейшая текстура мяса достигается копчением в древесной щепе без применения усилителей вкуса.

Мы предлагаем вам мясо из Абхазии – качественный, натуральный продукт, который при необходимости мы можем доставить в любой город нашей страны.